- Нийтийн хоолны газрын үйл ажиллагааг төлөвлөх, ерөнхий удирдлагаар хангах

- Хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээний стандартыг ханган ажиллуулах, 

- Үйлчилгээ болон бүтээгдэхүүний чанарыг тасралтгүй сайжруулах

- Ажилтнуудын ажлын бүтээмж, ажлын гүйцэтгэлийг сайжруулах ажлуудыг зохион байгуулах

- Үйл ажиллагаа, ашигт ажиллагааг сайжруулахтай холбоотой санал санаачилгыг гаргах

 - Хүнсний технологийн чиглэлээр Их Дээд сургууль төгссөн

- Тухайн чиглэлээр 3-аас дээш жил ажилласан туршлагатай

- Удирдан зохион байгуулах чадвартай

- Судалгаа, шинжилгээ хийх, илтгэх, тайлагнах, тооцоолох болон дүн шинжилгээ хийх чадвартай

- Тогтвор суурьшилтай ажиллах, зөв хандлагатай, хувийн зохион байгуулалт сайтай /эрэгтэй/

- Ажлын 5 өдөр, 8 цагтай

- Өдрийн 3 хоолтой

- Жилийн 4 улирал тасралтгүй ажиллах байнгын үйл ажиллагаатай,

- Ажиллах орчин тухтай,

- Байрлаж болон байрлахгүй ажиллах боломжтой,

- Үндсэн цалин + Борлуулалт, ашгийн гүйцэтгэлээс хамаарсан нэмэгдэл цалин бодогдоно