Салбарын бараа материалыг хариуцах, бүртгэлжүүлэх, тооллого тооцоо хийх, орлого зарлагын хөдөлгөөнийг хөтлөх, тайлан гаргах, бараа материалыг нэр төрлөөр нь хураан ангилах, хаягжуулах, захиалгын дагуу холбогдох ажилтнуудад бараа материалыг хүлээлгэн өгөх, хүлээн авах.

Рестораны кассын бэлэн болон бэлэн бус орлогыг хүлээн авах  Ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан бусад ажил үүргүүд.

Рестораны нээлт хаалт хийх Ажилчдын ажил үүргийг хянах Рестораны цэвэр цэмцгэр байдлыг хангах Өгсөн үүрэг даалгавар биелүүлж чаддаг байх Асуудлыг тэр доор нь шийдэл олж шийдэх Хяналт тавьж ажиллах