Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг Эд хөрөнгө, бараа материалд хяналт тавьж тоолж баталгаажуулах Анхан шатны бүртгэл хөтлөх, баримтжуулах Мөнгө, хөрөнгийн үлдэгдлийг тоолж тулган баталгаажуулах Холбогдох нягтлан бодогчийг цаг тухай бүрт мэдээллээр хангаж, шаардлагатай арга хэмжээг авахуулах Хөрөнгө дутагдах, хулгайд алдагдах болон илүүдэх эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэх, шаардлагатай арга хэмжээ авах
Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг Эд хөрөнгө, бараа материалд хяналт тавьж тоолж баталгаажуулах Анхан шатны бүртгэл хөтлөх, баримтжуулах Мөнгө, хөрөнгийн үлдэгдлийг тоолж тулган баталгаажуулах Холбогдох нягтлан бодогчийг цаг тухай бүрт мэдээллээр хангаж, шаардлагатай арга хэмжээг авахуулах Хөрөнгө дутагдах, хулгайд алдагдах болон илүүдэх эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэх, шаардлагатай арга хэмжээ авах
Хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандарт, хууль тогтоомжийн дагуу журам, заавар, хөтөлбөр боловсруулах, хэрэгжүүлэх, хэвшүүлэх, хяналт тавих Эрсдлээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах, хэрэгжүүлэх, хяналт тавих Чанарын удирдлагын тогтолцоо ISO 9001 стандартыг хэрэгжүүлэх, HACCP 22000 стандартыг нэвтрүүлэх бэлтгэл ажлыг хэрэгжүүлэх Бусад ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан чиг үүргийг гүйцэтгэх
