Ээлж хариуцсан зохион байгуулагч
Рестораны үйлчилгээний стандартыг тогтмол сайжруулах, хэрэглэгч нарын сэтгэл ханамжид нийцсэн мэргэжлийн чадварлаг үйлчилгээг үзүүлэн борлуулалтыг дэмжих замаар байгууллагын тогтвортой хөгжилд өөрийн хувь нэмрээ оруулах үндсэн үүрэгтэй.