Рестораны өдөр тутмын тооллого тооцоо хийх, Бараа материалын анхан шатны баримтуудыг хөтлөх, Үндсэн ба эргэлтийн хөрөнгийн бүртгэл хөтлөх, Анхан шатны тайлан гаргах, Агуулахын бүртгэл хөтлөх, Бүтээгдэхүүний өрөлт, хадгалалт, эмх цэгц, бүрэн бүтэн байдлыг хариуцах

Олон төрлийн салат, хүйтэн зууш хийх

Технологи картын дагуу бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл хийх,