Бараа материалын өртгийн тооцоо бодох, хөдөлгөөнийг бүртгэх, гүйлгээ хийх, хяналт тавих Харилцагчийн авлагын бүртгэл, үлдэгдэлд хяналт хийх; Бараа материалын татан авалт, борлуулалтанд нягтлан бодох бүртгэлээр хяналт тавих, бараа, бүтээгдэхүүний тайланг бэлтгэж, удирдлагад танилцуулах; Холбогдох нягтлан бодох бүртгэлийг НББОУС, холбогдох хууль тогтоомжийн дагуу бүртгэх; Компанийн санхүүтэй холбоотой тушаал заавар, журмын биелэлтийг хангаж ажиллах;
* Өөрийн хариуцсан бараа бүтээгдэхүүний хугацаа, бүрэн бүтэн байдлыг хариуцах. * Хэрэглэгчдэд түргэн шуурхай үйлчлэх. * Өрөлт хийх
* Өөрийн хариуцсан бараа бүтээгдэхүүний хугацаа, бүрэн бүтэн байдлыг хариуцах. * Хэрэглэгчдэд түргэн шуурхай үйлчлэх. * Өрөлт хийх
Гурил, гурилан бүтээгдэхүүн боловсруулах /хэрчсэн гурил, гурилан бүтээгдэхүүн/ үйлдвэрлэлийн өдөр тутмын хэвийн үйл ажиллагааг удирдан зохион байгуулах, бүтээгдэхүүний жор, технологийг боловсруулан, үйлдвэрлэл гүйцэтгэлийн ажиллагааг биечлэн ахалж гүйцэтгэх, ерөнхий хяналтыг тавин удирдлагаар хангаж ажиллах. Технологийн шийдэл боловсруулах, бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх. Технологийн заавар, түүхий эд, бүтээгдэхүүний стандарт, үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуй, ариун цэвэр, аюулгүй ажиллагааны дүрэм журам, зааварчилгаа, техник технологийн горимын дагуу үйл ажиллагааг зохион байгуулах. Зах зээлийн эрэлтэд нийцсэн үйлдвэрлэлийг төлөвлөн, хамт олныг чиглүүлэн зохион байгуулж, ажилтнуудын мэpгэжлийн түвшинг дээшлүүлж, мэдлэг чадвар эзэмшүүлж сургах. Судалгаа шинжилгээний үндсэн дээр хүнсний чанарыг сайжруулах, бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх. Үйлдвэрлэлийн үр ашиг, чанарыг сайжруулах.
Бараа бүтээгдэхүүнээ сурталчлах, таниулах, борлуулалтын шинэ суваг, шинэ харилцагч, худалдааны төвүүд, түнш байгууллагууд сонгон олох, харилцаа тогтоох, захиалга авах./Хүнсний бараа, гэр ахуйн өргөн хэрэглээний бараа зэрэг бараа бүтээгдэхүүний захиалга авах, худалдан борлуулах/ Хэрэглэгчдийн эрэлт хүсэлтийг судлах, бүтээгдэхүүнээ тайлбарлах, хэрхэн хэрэглэх талаар зөвлөгөө өгөх. Барааны үнэ, худалдах нөхцөл, төлбөр төлөх нөхцөлийг тайлбарлах. Худалдан авагчдад бараа бүтээгдэхүүнийг таниулах, бүтээгдэхүүний эрэлтийг бий болгох, сурталчлах, борлуулалтыг идэвхжүүлэх. Судалгаа хийх /ижил төрлийн барааны/